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COCOCCIATA SABINA

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Ingredients Needed For COCOCCIATA SABINA
6 zucchine medie
3 cipolle grosse

Directions To Prepare COCOCCIATA SABINA
1. Affetta le cipolle, taglia a dadini le zucchine e i pomodori. Versa nella pentola con l’olio. Sala. Cuoci a fuoco basso, con il coperchio per circa 15 minuti.
2. Sbatti le uova con un pizzico di sale e versale a filo sulle zucchine. Mescola velocemente. Togli dal fuoco.
3. Versa il brodo vegetale ben caldo nel composto di verdure. Aggiungi il grana e il prezzemolo. Servi caldo.


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Tuesday, June 27, 2017, 8:42 pm


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